Somonlu Bezelye
2 su bardağı bezelye
4 dilim somon
4 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
3 çorba kaşığı kıyılmış nane
Bir tutam karbonat
Tuz
Kesmeşeker
Küp doğranmış soğanı iki kaşık tereyağında kavurun. Bezelyeyi ekleyip beş dakika daha kavurduktan sonra, üzerini örtecek kadar sıcak su, karbonat, tuz ve şeker ekleyin. Suyunu kontrol ederek bezelyeyi yumuşayana kadar pişirin. Nane ekleyip 10 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Somonu, kalan tereyağında önlü arkalı kızartın. Bezelyeyle birlikte servis yapın.
