Somon Izgara
www.sefabdullahusta.com
4 adet somon balığı dilimi
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kasığı kekik
Tuz
Somon balığının dilimlerini yıkayın zeytinyağını doğradığımız sarımsakları ve baharatları üstüne döküp karıştırın ve 10 dakika dinlendirin ızgarayı veya tost makinesini iyice ısıtın ve balıkları iki tarafını da güzelce kızartıp bol salatayla servis yapın.
