Somon Fümeli Simit
Malzeme:
3 adet simit
Yarım paket
somon füme
1 adet arpacık
soğan
yarım
soğan
100 gram labne
peyniri
2 çorba kaşığı
krema
2 dal dereotu
2 çorba kaşığı kırmızı havyar
Simitleri yarım santimetre kalınlığında dilimleyip fırın tepsisine yan yana dizin. Izgara modunda hafifçe kızartın. Soğan, labne
peyniri,
krema ve dereotunu mutfak robotunda çekin. Servis tabağına aldığınız simitlerin üzerine bir parça
somon yerleştirin. Üzerine bir tatlı kaşığı
kremalı karışımdan ve çok az kırmızı havyar
koyun. Elinizde havyar yoksa renk vermesi için dereotu ile de servis yapabilirsiniz.