Çikolatalı Muffin
Malzeme:
1 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı Bizim Mısırözü Yağı
1 su bardağı süt
2 su bardağı Bizim Mutfak Un
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Kakao
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
Yarım su bardağı damla çikolata
1 kase kiraz şekerlemesi
10 adet ceviz
Yumurta ve tozşekeri mikser ile iyice çırpın. Sırasıyla kakao, sıvıyağ, süt, kabartma tozu ve unu ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak damla çikolata ve iri çekilmiş ceviz içini ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırarak hamura karışmasını sağlayın. Silikon muffin kalıplarına birer çorba kaşığı kadar hamurdan paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar pişirin. Kalıptan çıkartıp oda sıcaklığında soğutun. Kiraz şekerlemesi ile süsleyerek servis yapın.
