Sohbet Salatası
Yarım paket düdük makarna
2 adet orta boy
patates
1 diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı mayonez
1 çay bardağı kıyılmış salatalık turşusu
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım
limon
Patatesler haşlanır, kabukları soyulur, küp küp doğranır. Makarna haşlanır, suyu süzülür ve soğuk sudan geçirilir. Çukur bir servis tabağına konur. Diğer tarafta,
zeytinyağı,
limon suyu, mayonez, tuz çok güzel bir şekilde çırpılır. Kaptakilerin üzerine gezdirilir. Kıyılmış dereotu, ezilmiş
sarımsak ve salatalık turşusu konur ve karıştırılır.