Çanakları iyice temizlenen enginarlar bir süre limon suyunda bekletilir.
Sonra dilimlere ayrılarak tuzlanıp limon dilimleri arasında servis edilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Söğüş Enginar (Kıbrıs) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Söğüş Enginar (Kıbrıs) tarifi, 402 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
