|
Soğuk Yağ İle Patates Kızartması |
![](https://lezzetler.com/images/bos.jpg) |
altın pençe
Aşçıbaşı
![Aşçıbaşı Aşçıbaşı](https://lezzetler.com/images/4.gif)
Kayıt: 26.10.2020
Mesajlar: 27 Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc153737
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2020
260 defa indirildi / yazdırıldı
|
Patates
Ayçiçek yağı
Tuz
Patatesleri soyup, parmak şeklinde dilimliyoruz. 1 saat suda bekletiyoruz. İyice kuruluyoruz. Kızartma tenceresine patatesleri koyuyoruz. Üzerini geçecek kadar ayçiçek yağını soğuk olarak patateslerin üzerine döküyoruz. Harlı ateşte kapağı kapalı olarak 15 dakika kızartıyoruz. Sonra 5 dakika kapağı açık kızartmaya devam ediyoruz. Servis tabağına alıp sıcakken tuz serpiyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/soguk-yag-ile-patates-kizartmasi-153737.jpg)
|
|