Soğuk Pasta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 paket burçak bisküvi
1 su bardağı çekirdeksiz vişne
1 çay bardağı damla çikolata
1 çorba kaşığı margarin
Un, şeker, margarin ve süt tencereye alınıp sürekli karıştırılarak muhallebi elde edilir (ben 1 paket vanilyada ekledim) Soğumaya bırakılır. Bu sırada krem şanti süt ile çırpılır. İyice soğuyan muhallebimizin içine, krem şanti, kırılmış büskiviler, vişne ve damla çikolata eklenir karıştırılır. İstediğiniz kalıba dökülerek en az 4 saat dondurucuda dondurulur. Servis esnasında biraz çözülmesini bekleyip süsleyerek servis yapabilirsiniz.
