Soğuk Domates Çorbası
1 orta boy domates rendesi
1 orta boy salatalık rendesi
1 yaprak marul
2 yemek kaşığı haşlanmış karabuğday
½ çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yoğurt (75 gr)
Su ile sulandırılan yoğurda; doğranan marul, rendelenen salatalık ve domates, haşlanan karabuğday ve tuz eklenir. Taze nane yapraklarıyla süslenerek servis edilir.
