Soğuk Domates Çorbası
3 adet orta boy domates
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
1 dolmalık yeşil biber
1 kırmızı biber
4 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Domateslerin kabuklarını soyun ve iri iri doğrayın. Soğan, sarımsak, biber, domates ve diğer tüm malzemeleri robottan çekerek püre haline getirin.
İçine galeta unu, elma sirkesi, zeytinyağı ile damak tadınıza göre tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
