|
|
|
Soğan Salatalı İstavrit |
 |
nurçehre
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.01.2014
Mesajlar: 20
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc94940
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2014
1,754 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kızartmak için bol sıvı yağ
Yarım kilo istavrit
3 şişe soda
1.5 su bardağı un
1 demet roka
2 adet beyaz soğan
1 çorba kaşığı
Kırmızı pul biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
Maydanoz, minik domatesler
İstavritleri yıkayıp temizleyin. Bir kabın içine alıp, üzerine sodaları döküp 15 dakika kadar bekletin. Sonra süzüp unlu bir kabın içinde harmanlayın. Fazla unu silkeleyin. Kızdırılmış sıvı yağı tavanın içine yavaşça atıp balıklar kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak ikram edin. Yanında salatasını hazırlamak için zeytinyağı ve limonu çırpın. Yarım ay şeklinde doğranıp baharatla ovalanmış soğanlar ve doğranmış rokanın üzerine döküp yanında ikram edin.
|
|
Soğan Salatalı İstavrit Tarifleri Alabalık Tarifleri
|
|
