Soğan Halkaları
Kullanılan malzemeler
# 1 yumurta
# 2 yemek kaşığı un
# 1 yemek kaşığı mısır unu
# 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
# 1/2 çay kaşığı tuz
# 1/4 çay kaşığı karabiber
# 2 İspanyol soğanı (çiğ de yenebilen bir çeşit sarı soğan)
1- Yumurtayı çırpın ve tüm kuru malzemeleri ekleyin. Soğanı kalın dilimleyin.
2- Soğan dilimlerini sulu hamur ile kaplayın, fritöze atın.
3- 190°C ısıda 2 ila 3 dakika boyunca veya sarı-kahve renk alıncaya kadar kızartın.
