Siverek Tava
300 gram orta yağlı kıyma
300 gram kuşbaşı et
2 adet yeşil
biber
1 adet
domates
2 adet kapya
biberi
6 diş
sarımsak
1 çay bardağı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı toz isot
biberi
Kara
biber
Tuz
Kabuğu soyulmuş
domatesi ve
biberleri küçük küçük doğrayın.
Üzerine baharatları ve tuzu da ilave edip güzelce yoğurun.
Daha sonra harcınızı fırın tepsisine yayın.
200 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.