Şişte Ekmekler ve Domates Çorbası
1 paket Knorr Domates Çorbası
5 su bardağı su
1 tutam kuru nane
yarım çay kaşığı toz parmesan
2 çorba kaşığı mozarella
peyniri
4 üçgen dilim
domatesli karper
peynir
4 dilim tost ekmeği
2 tutam taze nane yaprağı (süslemek için)
Öncelikle bir tencerede 5 su bardağı su ile Knorr Domates Çorbası''nı karıştıralım. Önce orta ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 10 dk pişirelim. Çorba kaynayınca altını kısıp, içine kuru nane, toz parmesan ve mozarella
peynirini atalım. Bu şekilde 5 dk daha karıştıralım. Bir yanda 4 dilim tost ekmeğini kullanarak 2 adet tost yapmamız gerek. Yani bir dilim ekmeğin arasına
domatesli karper
peynir koyup, üzerine bir dilim ekmek daha kapatacağız ve diğer 2 dilime de bu işlemi uygulayıp, tost makinesinde ekmekler kızarana kadar pişireceğiz. Tostu
muz hazır olduktan sonra bunları küçük küçük kareler halinde keseceğiz. Ve küçük bir çöp şişe ekmekleri dizeceğiz. Bu sırada hemen sıcak çorbamızı derin bir kupa bardağa alacağız. Bardak cam olursa daha şık görünecektir. Üzerini taze nane yaprağıyla süsleyeceğiz ve ekmeklerimizi de üzerine ekleyip, bu şekilde servis edeceğiz.