|
|
|
Şiş Dürüm |
 |
gong
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.07.2013
Mesajlar: 50
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc91187
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2013
1,528 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram tavuk ya da kuzu kuşbaşı
5 sivri biber
4 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kekik
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı süt
Yufka ekmeği ya da lavaş
Sarımsakları rendeleyip üzerine zeytinyağı ve süt dökün. Hangi eti kullanacaksanız sütlü harcın içine atın, 15 dakika bekletin. Sivri biberleri doğrayın. Şişlere sırayla biber ve kuşbaşıları dizin. Fırın tepsisinde ya da ızgarada pişirin. Sıcakken üzerine baharat gezdirin. Lavaş ekmeğine ya da yufka ekmeğine domates dilimleriyle sardığınızda, isterseniz tost makinesinde beş dakika kadar tutup ikram edebilirsiniz.
|
|
Şiş Dürüm Tarifleri Dana Tarifleri
|
|
