SİRKELİ POĞAÇA
1 paket eritilmiş sana klasik
1 çay bardağı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
alabildiği kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
Ara malzemesi :
200 gr tuzsuz lor
Yarım demet maydanoz
Üzeri İçin :
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörekotu
Tüm malzeme karıştırılır. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Yağlanmış fırın tepsisine şekil verilerek iç malzemesi doldurularak yerleştirilir.Üzerine 1 yumurta sarısı sürülür ve çörek otu susam ile süslenir.
