Sirkeli Et
Malzemeler:
1\5 bonfilelik et
1çay bardağı
sirke
125gr. halk margarin
arzuya göre tuz ve kekik
2 adet yucarlak dilimlenmiş domates
4 adet sivri biber
Hazırlanışı:
Bonfileleri tencereye dizelim üzerine dilim domates ve biberleri uzum olarak koyalım yarım bardak sirke ve margarinide ilave edelim üstüne tuzunu ve kekiğinide sepeleyip 2 bardak soğuk suyuda koyarak orta ateşte yarım saat pişirelim sıcak servis edelim.
