|
|
SİRKE TATLISI |
 |
pardus
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.09.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Beypazarı-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc27001
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2008
4,403 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEME:
320 gram un
1 adet yumurta kabuğu dolusu zeytinyağı
1 adet yumurta kabuğu dolusu sirke
1 kahve kaşığı karbonat
1 adet yumurta
HAZIRLANIŞI:
320 gram unun içine bir yumurta kabuğu dolusu zeytinyağı, bir kabuk dolusu sirke bir kahve kaşığı karbonat bir yumurta konup iyice karıştırılır. Hamur iyice karışınca ufak parçalara koparılıp yuvarlanır üzeri çatalla süslenir. Kızgın yağda kızartılıp şerbete atılır.
|
Sirke Tatlısı |
 |
Belkıs
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.09.2006
Mesajlar: 60
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc7322
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2006
3,803 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı soda
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Kızartma yağı
Şerbet için:
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Su ve şekeri kaynatın biraz koyulaşınca limon suyunu ilave edin biraz daha kaynatın ateşten alın şerbet hazır. Yumurtayı derin bir kaba kırın, 1 kahve fincanı sirke, 1 kahve fincanı sıvıyağ ve 1 kahve fincanı sodayı da kaba alın. 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı un ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru dörde bölün ve uzun şeritler yapın. 5 santim boyunda kesin Üzerine çatalla bastırın. Kızgın yağda kızartın. Soğuk şerbete atın, şerbet çektikten sonra servis yapın.
ML® Sirke Tatlısı için tıklayın
|
SİRKE TATLISI |
 |
mahya
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.08.2009
Mesajlar: 51
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc39906
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2009
2,814 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi:
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 fincan zeytinyağı
1/2 fincan sirke
1 kahve kaşığı karbonat
1 su bardağı kızartma yağı
Unun ortası çukurlaştırılarak yumurta, zeytinyağı ve karbonat konulup iyice halledilir. Hamurdan koparılan ceviz büyüklüğündeki parçalar, elle yassıltılarak üzeri çatalla süslenir. Kızgın yağda kızartılan tatlılar, soğutulmuş şeker şerbetine atılır ve bekletilir. Servis, soğuyunca yapılır.
|
|
