Sirke Marul (Buldan Denizli)
Yard. Doç. Dr. Ramazan GÖKÇE
Bir tabaga bir miktar sirke veya pekmez konularak ve sirke ile yenilecekse marullar tuzlanarak, pekmezle yenilecekse tuzlanmaksızın bu sıvılara batırılarak yenilir. Özellikle marulun bol bulundugu kış aylarında bir çesit vitamin ve enerji dopingi olarak tüketilir.
