|
|
|
Sıraysır (Adana) |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc103894
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2014
7,443 defa indirildi / yazdırıldı
|
Prof. Dr. Erman Artun
1 kg su bir tencerede kaynatılır ve kaynamaya başladığı zaman içerisine 500 gr pilavlık bulgur eklenir. Bulgur iyice şiştikten sonra fazla suyu alınıp bir tepsi üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra 1,5 kg yoğurt iyice kanştırılıp soğuyan bulgur üzerine dökülür ve hep birlikte iyice karıştırılır. Isteğe göre sade ya da üzerine çeşitli soslar dökülerek ana yemekle birlikte yenilebilir.
|
|
Sıraysır (Adana) Tarifleri Hatay Yemekleri
|
|
