Sır Şeftali
3 adet şeftali
1 çay bardağı şeker
Yarım litre su
3 dolu tatlı kaşığı nişasta
Şeftaliler soyulur, ortadan ikiye kesilir. Kaselere yarımşar olarak konur. Tencereye su, şeker ve nişasta konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Şeftali olan kaselere paylaştırılır. Buzdolabında soğuyunca servise hazırdır.
