Şipşak Pasta
1 paket hazır
kakaolu pasta keki
2 adet bitter
çikolata
200 gr. çiğ
krema
1 çay bardağı
süt
Kremayı ocakta kaynama noktasına getirin. Ocaktan alın. Parçalanmış
çikolataları ilave edip karıştırarak ganaj yapın. Bu arada çift katlı hazır pasta kekini
sütle ıslatın. Ganajın yarısını kekin üzerine yayın. Sonra kekin ikinci yarısını üzerine kapatıp, ganajla kaplayın. Buzdolabında bekletin. Üzerine
çikolata rendesiyle süsleyin.