Sıcak Çikolatalı Kek
1,5 paket bitter çikolata (120gr)
Yarım paket tereyağı
2 dolu çorba kaşığı un
2 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
Tereyağı yakmadan eritilir. Sıcakken, hemen parçalara kırılmış çikolata atılır. Birlikte tamamen eriyince un katılır. Ilıyınca önce yumurtalar katılır, iyice karıştırılır, sonra yumurta sarıları atılır. 4 adet sufle kabı ya da ısıya dayanıklı kase tereyağı ile yağlanır. Üzerine un serpilir. Çikolatalı karışım kaplara paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirilir. Sıcak olarak servis tabaklarına ters çevrilir.
