Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 156,527 Yemek Tarifine
6,054,751,753 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Fransız Yemekleri > Sezar Salatası (3,172 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Sezar Salatası



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Bavaruaz Tarifleri
Charlot Tarifleri
Cordon Bleu Tarifleri
Crem Brule Tarifleri
Gato Tarifleri
Volovan Tarifleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol




Sezar Salatası

4-5 kırmızı lahana yaprağı (yıkanıp süzülmüş ve kurulanmış)
4-5 hindiba yaprağı (yıkanıp süzülmüş ve kurulanmış)
8-10 göbek salata ya da yeşil salata yaprağı (yıkanıp süzülmüş ve kurulanmış)
2 ince kepek ekmeği dilimi
30 g ançüez filetosu (tuzunu atması için 3 çorba kaşığı sütte dinlendirilmiş)
15 g (4 çorba kaşığı) taze çekilmiş Parmeşan peyniri (ya da kaşarpeyniri)
Yumurtalı limonlu sos:
1/2 yumurta (çırpılmış)
1 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
1 diş sarımsak (dövülmüş)

Önce fırınınızın ızgarasını ısıtın.
Kırmızı lahana, hindiba ve göbek salata (ya da yeşil salata) yapraklarını geniş bir salata tabağına yerleştirin. Tabağın üstünü plastik filmle örtüp, buzdolabında 20 -30 dakika, yapraklar gevrekleşinceye kadar bekletin.
Bu arada kepek ekmeği dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirip, fırınınızın ızgarası altında renkleri altın sarısı oluncaya kadar kızartın. Tepsiyi fırından alıp, ekmek dilimlerinin kabuklarını keskin bir bıçakla kesip atın. Sonra dilimleri küçük küpler halinde doğrayın. Ançüez filetolarını sütten alıp, kâğıt mutfak havlusuyla kuruladıktan sonra kabaca doğrayın.
Sos malzemesini kapaklı bir kavanoza koyup, iyice çalkalayın. Buzdolabındaki tabağı alıp, kızartılmış ekmek parçaları, doğranmış ançüezler ve rendelenmiş Parmeşan peynirini ekleyerek karıştırın. Üstüne kavanozdaki sosu boşaltıp, hafifçe karıştırdıktan sonra, bekletmeden servis yapın.

NOT: ASLINDA YAĞDA KIZARTILMIŞ EKMEK KÜPLERİ KULLANILAN SEZAR SALATASININ BU DAHA HAFİF TARİFİNDE, EKMEKLER YAĞDA KIZARTILMAK YERİNE, IZGARADA KIZARTILMIŞTIR.


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,700 Bölümdeki 156,527 Yemek Tarifine
6,054,751,753 defa bakıldı.
Sezar Salatası tarifi, Fransız Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Sezar Salatası tarifi, 3,172 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır