Şerit Poğaça
1 paket margarin
2 bardak ılık süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta (sarısı dışına beyazı içine)
1 yemek kaşığı kuru maya
Aldığı kadar un
Yumuşak bir hamur olacak şekilde bütün malzemeler yoğrulur ve 1 saat kadar mayalanması beklenir Hamurdan bir parça alınıp yuvarlanır ve elle açılıp bıçakla ucu kesilir. Üzerine yumurtanın sarısı sürülüp 200 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirilir.
