Şerbetli Çikolatalı İrmik Tatlısı
150 gram tereyağı
3
yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı
süt
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
100 gram bitter
çikolata
Şerbeti için:
1 su bardağı
süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı
kakao
Eritilmiş tereyağını,
yumurtayı ve şekeri çırpın. İçine
sütü, unu, irmiği, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Erimiş
çikolatayı katın. Bu harcı yağlanmış dikdörtgen fırın kabına boşaltın, 175 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Fırından çıkardığınız tatlının üzerine, 5 dakika kaynatıp kıvamına getirdiğiniz
kakaolu şerbeti dökün. Şerbeti çekince dilimleyip servis yapın.