Semizotu Kavurması
İlk olarak 2 demet
semizotunu ayıklanıp yıkayın.
Temizlediğiniz semizotlarını yaklaşık iki parmak genişliğinde doğrayın.
1 adet kuru
soğanın kabuğunu soyun ve
yemeklik doğrayın. Ardından bir tavaya 4
yemek kaşığı
zeytinyağı ve doğradığınız
soğanları ilave edilip kavurun.
Semizotları ve 1 çay kaşığı tuzu, yarım çay kaşığı kara
biberi ilave edip
semizotu pişene kadar kavurun.
Piştikten sonra ister soğuk ister sıcak olarak servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/semizotu-kavurmasi-176151.jpg)