Semizotu Kavurması
https://www.sdmdiyeti.com/
1 bağ
semizotu
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı
limon
2-3 diş
sarımsak
1 küçük
soğan
Tuz
Semizotunun topraklı sapları kesilerek bol suda birkaç tur yıkanır. Soğan ve
sarımsak ince ince
yemeklik doğranarak ısınan tencere yağ eklenerek kavrulur.
Semizotları da eklenerek bir tur karıştırılarak tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilerek yarısı servis edilir.