Seku (Düzce)
Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 kg darı (Kuru Mısır)
2 kg
yoğurt
½ su bardağı toz şeker
2 litre su
Bir kilogram darı fırında kızarıncaya kadar kavrulur.
İki litre suyun içine kavrulan darılar konulur, patlamaya başlayınca çıkarılır ve sıkılarak
yoğurtlu şekere ilave edilir.
Kâselere alınarak servis edilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/seku-duzce-162458.jpg)