Şeftalili Parfe
2 su bardağı
süt
1 su bardağı
şeftali suyu
1 adet
şeftali
1 poşet krem şanti
1 çay bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
Süt şeker ve nişasta tencereye konur. Orta ateşte biraz kıvam alana dek karıştırarak pişirilir. Soğuyunca üzerine
şeftali suyu ve krem şanti eklenir. Mikserle katılaşana kadar çırpılır. Üzerine küçük doğranmış
şeftali katılır. Kaşıkla karıştırılır. Parfe streç filmle kaplanmış kaba dökülür, düzeltilir. Kenardan sarkan streç film üzerine kapatılır. Buzlukta en az 2 saat dondurulur.
ML® Gizemli Şeftali için tıklayın