Şeftali Reçeli
1 kilogram
şeftali
1 kilogram toz şeker
Yarım
limonun suyu
Şeftalilerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarıp minik küpler halinde doğrayın.
Daha
şeftalileri derin bir tencereye alın ve üzerine de şekeri ekleyin. Yaklaşık 1-2 saat kadar bekletin
Şeftaliler suyunu salmaya başlayınca tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynatın.
Reçeliniz kıvamını alınca
limon suyu ve yarım çay kaşığı tereyağı ilave edin ve 20 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Soğuyan reçelinizi kavanozlara doldurun.