Şeftali Kompostosu
5-6 küçük, sert şeftali
1 su bardağı tozşeker
Yarım iimon suyu
3 su bardağı su
Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun. İkiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Tencereye 3 bardak su ve limon suyunu alın. Şeftalileri ve tozşekeri ekleyip kaynamaya bırakın. Şeftaliler yumuşayıncaya kadar pişirin ve ateşten alın. Soğuyunca servis yapın.
