Şeftali Kompostosu
5 adet
şeftali
2 litre su
1,5 su bardağı şeker
1 adet çubuk tarçın
4 adet karanfil
Yarım
limonun suyu
Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun.
Ardından
elma şeklinde dilimleyin.
1,5 litre suyu ve şekeri tencere içinde ocağa koyup birkaç dakika kaynatın.
Tarçın ve karanfili de ilave edin.
Şeftalileri kaynamaya başlayan şekerli suya ekleyin.
Kompostonuzu 20 dakika kaynatın. Bu sırada
limon suyunu da ekleyin.
Kaynattıktan sonra ocaktan alın ve tarçın ile karanfili çıkarıp soğutun.
Daha sonra buzdolabına
koyun.