Sedef Bonfile
4 parça PINAR bonfile
2 çorba kaşığı PINAR un
300 gr. PINAR süt
200 gr. haşlanmış fasulye
150 gr. margarin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı hindistancevizi
Karabiber
Süslemek için yeşil fıstık
Bonfileleri kuş yuvası şeklinde ızgarada pişirin. Beşamel sos için kızgın yağa unu ilave edip kavurun. Bu işlem bitince üzerine süt, karabiber, tuz ve hindistancevizini de ekleyip bir müddet daha pişirin. Sonra kuş yuvası bonfilelerin içine haşlanmış fasulyeyi yerleştirerek, beşamel sosunu ilave edin. Yeşil fıstık, domates ve biberle süsleyerek servise sunun.
