Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,610 Bölümdeki 150,033 Yemek Tarifine
5,968,668,055 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Dolmalar > Sebzeli ve Köfteli Et Sarması (1 adet - 2,729 defa bakıldı)

Sebzeli ve Köfteli Et Sarması


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Sebzeli ve Köfteli Et Sarması

pelin aybars
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.02.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: https://ml.md/lc140717
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2019
168 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.takvim.com.tr

1 adet kuzu kol
2 dilim biftek
Yeteri kadar su
1 çorba kaşığı tane karabiber
Köfte için:
500 gram dana döş kıyma
1 adet küçük boy soğan
200 gram mantar
Yeterince su
1 adet limonun suyu
8 adet kurutulmuş domates
2 adet kırmızı biber
150 gram antepfıstığı
Tuz
Karabiber
Üzerine:
1 çorba kaşığı tereyağı

Kuzu kolu kemiklerinden ayırın ve eti keskin bir bıçakla incelterek açın (eti aldığınız yere bu şekilde yaptırabilirsiniz). Eti kolay rulo yapmak için altına temiz bir tülbent serin.
Köfte için kıyma ve rendelenmiş soğanı bir kaba alın. Mantarın zarını ayıkladıktan sonra limonlu suda haşlayın ve süzün. Küp şeklinde doğranmış mantar, yıkanmış kurutulmuş domates ve kırmızı biberi jülyen doğrayıp, kıymaya katın. Antepfıstığı, karabiber ve tuz ilave ettikten sonra tüm malz meyi yoğurun.
Kıymayı üç eşit parçaya ayırın ve bir parçasını açılmış etin üzerine yayın. Üzerine bir dilim ince kesilmiş biftek koyun ve kıymanın diğer parçası yerleştirin. Tekrar biftek ve kalan kıymayı yaydıktan sonra eti kenarlarından içe doğru kapatın. Tülbent yardımıyla eti sıkıca rulo yapın ve açılmaması için tülbenti kenarlarından iplikle sımsıkı olacak şekilde dikin.
Büyük bir tencereye et ruloyu yerleştirin ve üzerini geçecek kadar su ile tane karabiber koyup, kaynamaya bırakın. Tencerenin ağzı kapalı olarak ağır ateşte 3 saat pişirin.
Piştikten sonra eti çıkarın ve tülbenti kesip çıkarın. Üzerine tereyağı sürüp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafif üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.










Sebzeli ve Köfteli Et Sarması Tarifleri Dolmalar



(1 adet Sebzeli ve Köfteli Et Sarması 2,729 defa bakıldı)


 sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort ümraniye escort sakarya avukat resim yükle webmaster forum
lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 74
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır