Sebzeli Tost
4 kişilik malzemeler
8 dilim tost ekmeği
1 adet
kabak
1 adet kırmızı
biber
1 adet
patlıcan
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Ketçap
Kabak ve
patlıcan halka şeklinde dilimlenir. Biberin tohumu çıkarılır, birkaç parçaya kesilir. Tavaya yağ konur, sebzeler yumuşayana kadar iki yüzü kızartılır. Sonra tost makinasına ekmek dilimleri dizilir. Pişen sebzeler karışık olarak ekmek dilimlerinin üzerine konur. Üzerine tuz serpilir, ketçap gezdirilir. Diğer dilimler üzerine kapatılır. Tost makinasının kapağı bastırılır, yeteri kadar pişirilir.