SEBZELİ ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI
1 paket Knorr Şehriyeli Tavuk Çorbası
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
½ adet orta boy
havuç
½ su bardağı konserve
bezelye
½ adet orta boy
kabak
2 tablet Knorr Bulyon
1 paket hazır
tavuk bulyon
1 demet dereotu
1 çay kaşığı tuz, kara
biber
Havuç ve kabağı
kazıyıp yıkayın. Rendenin iri delikli tarafıyla rendeleyin. Dereotunu ayıklayıp incecik doğrayın. Zeytinyağını orta boy bir tencerede kızdırıp rendelediğiniz
kabak ve havucu tencereye aktardıktan sonra karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Sıcak suyu ve hazır çorbayı aktarın. Tuz, kara
biber ve bulyonu katıp kaynamaya bırakın. Arada sırada karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca
bezelye ve dereotunu da ilave ederek sebzeler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 12-15 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Sıcak sıcak servise sunun.