Sebzeli Pilav
https://yemek.name
2 su bardağı yasemin pirinci
2 cay kaşığı tuz
1/2 su bardağı bezelye (haşlanmış)
1/2 su bardağı havuc (minik kupler halinde doğranmış ve haşlanmış)
1/2 su bardağı misir (haşlanmış)
1/2 su bardağı mor lahana (minik minik doğranmış)
1/4 su bardağı sogan (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yasemin pirincini tercihen buharda ya da 3 su bardağı tuzlu suda haşlayarak pişirin.
Tane tane olacak şekilde piştikten sonra soğutun.
Sıvı yağı kızdırdığınız vok tavaya soya sosunu ve sebzeleri ekleyin.
4 - 5 dakika karıştırarak yüksek ateşte pişirdikten sonra, soğutmuş olduğunuz pirinci ekleyin, karıştırmaya devam ederek 4 -5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alın ve servis edin.
