Sebzeli Mercimek
1 su bardağı haşlanmış yeşil
mercimek
300 gr.
ıspanak
2 adet california
biberi (sarı –kırmızı)
3-4 tane ince doğranmış taze
soğan
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet küp şeklinde doğranmış
tavuk göğsü
Biberleri, mercimeği, 3-4 adet doğranmış taze
soğan’ı
zeytinyağı ile birlikte 10-15 dk. pişirin. Biraz tuz, 300-400 gr. taze ispanakları ilave edin ve 5dk. sonra ocağın altını kapatın. Arzu ederseniz içine
tavuk ilave edebilirsiniz.