Sebzeli Mercimek
1 su bardağı haşlanmış kırmızı
mercimek
2 su bardağı haşlanmış yeşil
mercimek
6
yemek kaşığı sıvı margarin
½ su bardağı arpa şehriye
4 adet taze
soğan
1 adet kuru
soğan
1
yemek kaşığı Knorr Et Toz Bulyon
3 diş
sarımsak
1 adet
havuç
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 adet sivri
biber
1 tatlı kaşığı kekik
Hazırlanışı
1. 3
yemek kaşığı sıvı margarini kızdırıp kuru
soğanları ve
sarımsakları kavurun, taze
soğanları da ekleyerek sote edin.
2. İçine sivri
biberi, doğranmış
havuçları, haşlanmış yeşil ve kırmızı
mercimekleri, kuru naneyi, kekiği, Knorr Et Toz Bulyon’u ve suyu koyup kaynatın.
3. 3
yemek kaşığı sıvı margarin ile kavurun.
4. Sebzeleri servis tabağına alıp çıtır şehriyeleri de üzerine koyarak servis edin.