Sebzeli Makarna
2 kabak
2 domates
200 gram fasulye
1 kırmızı dolmalık biber
2 su bardağı makarna
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 çorba kaşığı hardal
1 çorba kaşığı kekik, kırmızı pul biber
Makarnaları haşlayıp süzün. Kabakları halka şeklinde dilimleyin. Üzerine biraz yağ sürüp ızgarada pişirin. Fasulyeleri de haşlayıp süsün. Domatesleri doğrayıp, biberleri küp şeklinde ince kıyın. Tavada tüm doğranmış sebzeleri 10 dakika sote edin.Daha sonra hepsini bir tabakta toplayıp karıştırın. Üzerine hardal, zeytinyağı ve baharlarla bir sos hazırlayıp dökün. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.
