Sebzeli Makarna (İtalyan)
MALZEMELER
1/2 Paket Çubuk Makarna
2 Çorba Kasigi Sivi Yag
100 gr Mantar
4 Dilim Jambon
1 Adet Kirmizi Dolmalik Biber
1 Adet Havuç
130 gr Tane Misir
3 Adet Taze Sogan
1/2 Bardak Soya Fasulyesi
2 Çay Kasigi Soya Sosu
1 Çorba Kasigi Domates
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Makarnayi tuzlu su ile yumusayana dek haslayin. Hasladiktan sonra süzüp tencereye koyun. Kapagini kapatin.
Yagi genis bir tavaya koyup, orta ateste kizdirin. Küçük dogranmis mantarlari ve jambonlari içine ekleyin. 5 dakika karistirarak pisirin.
Daha sonra içine rendelenmis havuç, misir, soğan, tuz, soya fasulyesi, domates sosu ve çekirdekleri çikarilmis kirmizi biberi ekleyip karistirin.
Makarna ile birlikte servis yapin.
