|
|
|
SEBZELİ KUSKUS |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc47174
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2010
2,180 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 paket kuskus
1 çay bardağı YONCA mısır yağı
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
3 adet domates
2 adet yeşil sivri biber
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı safran
1 tatlı kaşığı YONCA salça
1 yemek kaşığı YONCA sarımsak ezmesi
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy kabak
1 tutam maydanoz
Hazırlanış:
Önce orta boy bir tencerede YONCA mısır yağı ile birlikte kuskusları 2-3 dakika karıştırarak kavurun. Üzerine 3 bardak sıcak su, tuz ve karabiberi ilave edin. Kuskus suyunu çekince ocaktan alın. Üzerine zencefil ve safranı ilave edip, karıştırın.Haşlanmış havuç ve kabaklar ile Kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın. YONCA salça, karabiber, halka halka incecik doğranmış biberleri ve YONCA sarımsak ezmesini de ekleyin. Şimdi kuskusu geniş bir servis tabağına aktarıp, üzerini maydanoz ile süsleyin.
|
|
SEBZELİ KUSKUS Tarifleri Yonca Yemek Tarifleri
|
|
