Sebzeli Kolay Pizza
Malzemeler :
Tost Ekmeği 9 Adet
Komili Sızma
zeytinyağı
Harcı :
Komili Riviera
zeytinyağı 3 Yemek Kaşığı
Mantar 10 Adet
Taze Soğan 4 Adet
Hardal 1 Yemek Kaşığı
Havuç 1 Adet
Tuz - Kara
biber
Sosu :
Rendelenmiş Domates 2 Adet
Ketçap 2 Yemek Kaşığı
Kekik 1 Tatlı Kaşığı
Üzeri İçin :
Rendelenmiş Kaşar 1 Su Bardağı
YAPILIŞI:
1- Tost ekmeklerinin kenarlarını kestikten sonra üzerine Komili Sızma
zeytinyağı sürüp fırın kabına diziniz.
2- Sosu için: Rende
domatesi, ketçabı, kekiği, sıkılmış sarımsağı, tuz-kara
biberi küçük bir kasede karıştırıp, Sana ekmek üstü sürülmüş ekmek dilimlerinin üzerine sürünüz.
3- Mantarları, taze
soğanları ayıklayıp, ince ince kıyınız.
4-Havucu rendeleyiniz.
5- Y
ayvan bir tavada Komili Sızma kızdırıp, içine doğranmış
tavuk etlerini ilave edip, renk verdiriniz.
6- Tavuklar renk alınca içine rendelenmiş
havuçları ve hardalı ekleyip kavurunuz.
7- Daha sonra içine doğranmış
mantarları ekleyip,
mantarlar suyunu çekinceye kadar kavurunuz.
8- En olarak tuz-kara
biberi, kıyılmış taze
soğanları ekleyip, bir taşım kavurduktan ateşten alınız.
9- Soslu ekmeklerin üzerine önce harcı, en son olarakda rende kaşarı serpiniz.
10- Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 15/20 dakika
peynirler kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis ediniz.