SEBZELI KIYMALI BOHÇA
MALZEMELER
1 bardak
pirinç
3 adet yufka
2 adet
domates
3 adet sivri
biber
1/2 kg. kıyma
1/2 demet dereotu
1 fincan soya yağı
Kara
biber
Tuz
HAZIRLANIŞI
İlk olarak bir tavanın içine yağı
koyun,
domatesleri, ince kıyılmış
biberi, kıymayı, dereotunu, kara
biberi, tuzu ve haşlanmış pirinci ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin. Yufkaları kare kare kesin ve ortalarına hazırladığınız içten koyup bohça şeklinde kapatın. Üzerine
yumurta akını sürün ve 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Servis yaparken
domates ve
biberlerle süsleyebilirsiniz.