Sebzeli Karışık Salata
Malzemeler:
3
kabak
3
havuç
1 kavanoz közlenmiş kırmızı
biber
1 kavanoz
mantar
1 kutu
mısır
dereotu
250 gr turşulu
zeytin
istenirse fırınlanmış küp lavaş ekmeği
Sosu:
3 kaşık mayonez
3 kaşık
yoğurt
1
limon suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
zeytinyağı
2 diş
sarımsak
tuz
1 kaşık nane
Hazırlanması:
Kabak ve havucu kibrit çöpü gibi doğrayıp az sıvıyağda ayrı ayrı soteleyin.
Diğer malzemeleri doğrayıp sotelenmiş sebzelerle karıştırın.
Sos mazlemelerini karıştırıp salatanın üzerine dökün.