Sebzeli Kanepeler
10 dilim ekmek
2 havuç
10 karnabahar
5 çorba kaşığı yoğurt
Yarım demet maydonoz
2 diş sarımsak
Bir kaç dal nane
Tuz
Kırmızı pul biber
Karnabaharları çiğden ince ince kıyın.Havuçları rendeleyin ve karnabaharlarla karıştırın. Havuç ve karnabaharlara yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz, pulbiber ve tuzuda ilave edip karıştırın. Ekmekleri kızartın ve hazırladığınız karışımı üzerlerine sürüp, nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.
