Sebzeli Balık
500 gram balık fileto
1 adet
patates
1 adet
kabak
1 adet
havuç
1 kırmızı dolmalık
biber
1
limon
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber, kırmızı pul
biber
Öncellikle sebzeleri istediğiniz şekillerde doğrayın ve üzerini geçecek kadar suda haşlayın. Limon suyu,
zeytinyağı ve baharatları ekleyip 15 dakika kadar haşlayın. Balıkları tereyağında tavada iki yüzünü 5 dakika pişirin, sebzelerin içine alıp birlikte 5 dakika kadar daha pişirip servis tabağına alın. Üzerine istenirse bol dereotu da serpilebilir. Sıcak olarak servis yapın.