Soğan, salça ve yağ kavrulur.
Küp doğranmış patlıcan, kabak ve sivri biber, domates ve baharatlar eklenir.
Üzerine yumurta kırılarak servise sunulur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Sebze Mıhlaması (Van) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Sebze Mıhlaması (Van) tarifi, 3 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
