Sebze Kızartması
4 adet dolmalık
biber
4 adet kırmızı
biber
2 adet
patlıcan
2 adet
kabak
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı: Öncelikle sebzeleri yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın. Daha sonra aynı boylarda dilimleyin. Kurulayın. Yağı kızdırıp sebzeleri içine atıp güzelce kızartın. İsteyen bu işlemi fırında da ızgarada da yapabilir. Yanında
sarımsaklı
yoğurt ve
domates sosu da harika olur.